Город
Все рецепты

Гуакамоле

Сложность:
20 мин.
Кухня:
Гуакамоле

Ингредиенты:

  • Перец чили 1 шт
  • Авокадо 3 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Лук репчатый 1 головка
  • Кинза (кориандр) 1 пучок
  • Лайм 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Приготовление:

  1. 1. Помидоры очистить и мелко нарезать. Чили избавить от семян и измельчить вместе с луком, чесноком и кинзой. В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и цедру лайма и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать.
  2. 2. Добавить одну-две столовые ложки воды и сок лайма, чтобы смесь стала более жидкой.
  3. 3. Очистить авокадо, удалить косточки, нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить к пасте из чили и помидоров и тщательно все размять. Подавать с кукурузными чипсами.

Адреса магазинов

Разработка и продвижение сайта —